店長のブログ :
人間って何だ？2018-12-12 by 松岡
久しぶりに綺麗な水色の空をバックに、
2種類の雲が浮かんでいます。
高気圧と低気圧の境界？
見るだけで、
幸せな気分になれました。
人間は
情報の90%以上を視覚で得ているそうです。
逆に言えば
目を閉じると情報がシャットダウンされます。
ひとつのことを深く考えるには、
視覚は邪魔です。
たとえ見えても、
それを意識して見ない限り
印象に残りません。
バイクに乗ったことがないドライバー
が、
走って来るバイクに気づかず車を右折する
のは、
そのせいです。
こちらを見てるからといって、
必ずしも見えているわけではないので
バイクライダーは要注意です。
常に
ひとつのことだけを思考する
人間って何だ？
今、
AI（人工知能）
が
冷蔵庫の中にある残り物を使った材料で料理を作ります。
クックパッドなどの料理レシピを大量に記憶して
いるので、
材料さえ揃えば大丈夫ですが、
残念なことに材料不足の際には
トンチンカンな料理になるそうです。
それを聞いた
パートナー
「AIは自分が食べないからね〜。」
そういえば、
シェフは自分で味見しています。
料理は
味覚・視覚・聴覚・臭覚・触覚
の
ハーモニー。
いわば、
味の総合芸術です。
最後の決め手は、
料理人が
「美味しいものを食べさせてあげたい！」
という気持ちで料理することです。
これはAIには出来ません！
ひとつひとつの味を数値化出来ても、
美味しい料理になるわけではないのですね。
人間って何だ？
|
