店長のブログ :
お客様の面子2018-10-29 by 松岡
昨日の続きです。
元ホテルマネージャー
Yさん
「お客様に不快な思いをさせないようにするのが、サービスの基本です。
たとえ、
お客様の行為に非がある場合でも
私どものご案内が行き届かず申し訳ございません、と謝ります。
それで初めてお客様の面子が保たれます。
その後に、
もしよろしければ◯◯して頂けるとありがたいのですが・・・、と続けます。
新しいサービスのアイデアはホテルスタッフの何気ない一言から生まれます。
今では当たり前になった、結婚披露宴での新郎新婦・仲人控え室への入場前オシボリ&冷たい水お届けサービスも、お掃除スタッフからの一言（私が仲人をした際、披露宴会場入場前は緊張して手の平が汗ばみ、のどがカラカラに乾きました。）がきっかけで始まりました。常に、自分だったらどうして欲しいかを考えてサービスします。
サービスはエンドレス、
お客様の気持ちにどこまで寄り添えるか、お客様目線で見れるか、だと思います。」
日本では一般的に、
値引きや景品がサービスと考えられています。
素晴らしいサービスはお客様の心に響く
サービスエース！
だから、
サービスとは
自分の実力を相手に見せつけること。
サービス業とは、
自分の実力をお客様に見せつける仕事
です。
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