店長のブログ :
沖縄めんべい2018-10-14 by 松岡
博多のおみやげとして人気のお菓子、
めんべい MENBEI
説明文によると・・・
生ものである辛子明太子を、なんとか違う形で
多くの人に楽しんでもらえないか、そう考えて行き着いたのが「明太子とせんべいの融合」です。
こだわりの食材と辛子明太子を直接練り合わせ、美味しさを最優先に考えて自社の工場で製造。
パリッとした歯応えのある食感、魚介の旨味と辛子明太子のピリリとした味で後を引く美味しさ。
深い味わいがあるのは、これら海の幸の恵みです。
プレーンを始め色々な種類がある、めんべい
ですが
沖縄限定バージョン
沖縄めんべい
ラフテー&シークワーサー風味
は、
イカ・タコ・辛子明太子に沖縄の伝統料理ラフテ
ー（豚の角煮）の味を再現。
又、シークワーサーの爽やかな風味も特徴。
原材料に、
赤マルソウの「しま唐辛子入りシークワーサーコショウ」と、琉球泡盛「久米仙」を使用。
沖縄らしい味に仕上がっています。
案外、
可愛らしいデザインのパッケージ
が
一番の「売り」かも・・・
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