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けし餅

2018-10-12 by 松岡

堺名産小島屋のけし餅を頂きました。

箱に入っていた説明文によると、
「創業以来三百数十年、家伝の秘法を伝承し、
今も尚、この製法と品質を変更せず、昔より堺の名物として珍重され、特におみやげ又は御進物用として、多大のご好評とご愛顧を賜っております。本菓の特徴としては、一家伝の秘法により精製したるが故に、日数を経るも変味することなく、皮がかたくなりました節には、遠火にてお焼き下されば一入風味が加わります。尚、・・・」

早速食べてみると、
けしの実をまぶした餅皮のサクサク感と中のあんこの上品な甘さのハーモニーが口いっぱいに拡がりました。

食べ終わるとすぐ、
次に手が出る美味しさです。

名物だけど美味しいけし餅、
おすすめです。

変わり行くものと変わらないもの、変えるべきことと変えてはいけないこと。それぞれに意味があります。





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「バイクお探し専門店」は、お客様のご予算・条件に合わせたバイクをご用意いたします。

販売コストを極限まで圧縮する事により、低価格を実現しておりますので、お客様がお望みのバイクを相場の金額以下でご提供するバイクの販売形態です。お探しの依頼は「無料」ですので、お気軽にお問い合わせください。

ウクライナに1日でも早く
平和が訪れる事をお祈り申し上げます。


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