今日7月30日は「梅干しの日」です。暑い日は、素麵・ざるそば・冷奴・オキュウト・辛子明太子など冷たいものを食べがちですが、熱くてもさっぱりした『梅干しスパゲッティ』は美味しくて体も温まります。たっぷりの揉み海苔と青紫蘇とのコラボで、三位一体(さんみいったい)ではなく三味一体or酸味一体!?
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