店長のブログ :
タイムリミット2021-11-29 by 松岡
「夜9時半オーダーストップ、10時閉店ですが、それでよろしければ予約は大丈夫です。」
新型コロナ禍対策としての条例・宣言が解除された後、電話で予約申し込みをした際に飲食店から告げられた言葉です。
「えっ、何故?」と思いましたが仕方ないので、とりあえず予約しました。
予約した日、夜9時前に店に入ると貸切状態だったのでビックリ!
更に驚いたのは9時半オーダーストップと同時に支払いを求められたこと。
レジ閉めをふくめての10時閉店だとは思わなかった虎雄です。
バイク販売会社社長になる前は外食チェーンのエリア・マネージャーだったTさんがその理由を教えてくれました。
Tさん
「休業中にバイトスタッフを解雇したからですよ。10時まで働きたい人は多いんですが、10時から閉店まで働ける人は少ないんです。バスや電車の最終が早くなっていますからね。バイク通勤、車通勤が出来る人でないと働けまんせから仕方ありません。」
9時55分がタイムリミットの時代が訪れたのかもしれません。
新型コロナ禍時代はライフスタイルも新型!?
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