店長のブログ :
アブラカダブラ2021-09-26 by 松岡
新型コロナ禍の中、緊急事態宣言で今も未だステイホームが続く福岡でテイクアウト人気商品の一つ、唐揚げ。
美味しい唐揚げの作り方を紹介するTV番組によると・・・。
鶏肉に味付けして油で揚げる唐揚げは、ころもに味付して油で揚げるフライドチキンよりヘルシー!
カラッと揚げるには油に入れる直前に粉をまぶす。
更に、網にのせて余分な粉を振るい落とすと、油の少ない、よりヘルシーな唐揚げになるそうです。
私
「アブラカダブラ!だね。」
パートナー
「何それ?」
私
「上手くいくよう称える呪文の言葉だよ。油過打ブラ。」
パートナー
「わかりません。」
私
「油過じゃない唐揚げを作るには打ってブラブラすることで余分な粉を落とす為にブラブラさせる。だからアブラカダブラ!」
パートナー
「?」
ヘルシーな唐揚げを作る呪文の言葉「アブラカダブラ(油過打ブラ)」、マジおすすめです。
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