店長のブログ :
チャレンジ2020-02-23 by 松岡
数日前にタンポポの黄色い花を紹介しましたが、いつのまにか真っ白な綿毛に変わっていました。
春のそよ風が吹けば空へと舞い上がり、離れた場所に運ばれます。
春は生命が芽吹く季節、新しいことにチャレンジするのにピッタリなシーズンです。
私
「世界中に100人しかいないジェラートナイト（ジェラートの騎士）の資格をアジア人で初めて持つ日本人がいるよ。」
パートナー
「そんな資格あると？」
私
「無いと（ナイト）言わんやろ。」
パートナー
「有ると無いとじゃ大違いだね。」
本番イタリアで開催されたジェラートフェスティバルコンペテション部門で総合優勝し、アジア人初のジェラート世界チャンピオンに輝いた日本人ジェラート職人、世界ジェラート大使となった柴野さんは兄です。
辛口審査員
「日本で開かれる寿司の世界大会でイタリア人が優勝するようなもの。」
兄弟それぞれがジェラート大使、ジェラートナイトとしてジェラートの魅力を発信しています。
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